E assim, a tradição mais uma vez se repete .... eu aprendi em Paris, na França (2002) e, desde de que descobri que se produz a guloseima aqui no Brasil, passamos a comprar.
O dia de fabricação é única, o 06 de janeiro, o Dia de Reis.
O pão doce, que mais parece um panetone, é recheado e coberto por frutas cristalizadas coloridas, como pedras preciosas, significando as riquezas, na forma dos presentes com os quais os Reis Magos, no ano zero da era cristã, presentearam o menino Jesus na manjedoura (ouro, mirra e incenso).
Mas o mais legal é que o confeito vem com uma prenda, um brinde escondido em sua massa ... quem o encontra terá SORTE por todo o ano.
E terá, no ano seguinte, o compromisso de comprar o novo Bolo de Reis.
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